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Unsere Werte

Wofür wir stehen.

Kaffee ist ein globales Produkt mit lokaler Verantwortung. Wir können es nicht hinnehmen, unseren Unterhalt mit einem Produkt zu verdienen, das unter unfairen Bedingungen importiert wird.

Verantwortung beginnt beim einkauf

Kein Kaffee ohne Haltung.

Sehr früh ist uns klar geworden, dass auch wir als Kleinröster den Ungerechtigkeiten im Kaffeegeschäft ins Auge blicken müssen. Wir konnten es nicht hinnehmen, unseren Unterhalt mit einem Produkt zu verdienen, das unter teils sehr unfairen Bedingungen aus dem globalen Süden importiert wird. Viele Kaffeebauern verdienen nach wie vor so wenig, dass ihr Einkommen aus dem Kaffee kaum zum Überleben reicht. So haben wir schon vor vielen Jahren begonnen — damals noch kleine Mengen — Rohkaffee direkt bei den Produzenten einzukaufen. Zu Bedingungen, mit denen jeder sein Auskommen finden kann.

 

Das sind unsere Werte

Drei Versprechen, die wir halten.

1

Fairness in der Lieferkette

Wir bezahlen einen anständigen Preis, damit Kaffeebauern von ihrer Arbeit leben können. Keine einfachen Transaktionen, sondern echte Beziehungen.

2

Bio-zertifiziert seit 2008

Nicht als Nebenprodukt, sondern aus voller Überzeugung. Wir werden regelmäßig von der österreichischen Bio-Kontrollstelle AT-Bio-301 geprüft.

3

Echte Partnerschaften

Eine ehrliche Beziehung zu unseren Partnern ist uns entlang der gesamten Wertschöpfungskette wichtig. Zu unseren Lieferanten genauso wie zu unseren Kunden.

MEHR als ein buzzword

Was Relationship Coffee 
wirklich bedeutet.

Relationship Coffee nennt sich dieser Ansatz, den nicht nur wir vertreten. Immer mehr, hauptsächlich kleinere, Röstereien schließen sich dem Gedanken an, dass Rohkaffee-Einkauf keine einfache Transaktion ist. Eine langfristige Beziehung zwischen den Kaffee-Produzent:innen in den Ursprungsländern und uns Kaffeeröstern ist eine wesentliche Grundlage für unser Geschäft. Wir haben die Verantwortung, einen anständigen Preis für dieses wertvolle Produkt zu bezahlen, damit die Produzent:innen für ihre Arbeit angemessen entlohnt werden. Im Gegenzug bekommen wir Jahr für Jahr von unseren Partner:innen Kaffee in verlässlicher Qualität geliefert. So profitiert jede:r – bis zu dir als Konsument:in – von dieser Beziehung.

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