Die Highrange Organic Women Fairtrade Farmers Association (HOWFFA) ist die erste Kaffee-Genossenschaft in Indien, die ausschließlich von Frauen geführt wird. Das ist in für die Kaffeewirtschaft in Indien außergewöhnlich, da Frauen in Indien nach wie vor Landbesitz nicht gestattet ist.
Frauen dürfen zwar arbeiten, aber kein Land besitzen. Daher ist es oft so, dass Frauen in der Familie arbeiten, aber keinen Zugang zum erwirtschafteten Geld bekommen. In der Kooperative HOWFFA ist das anders. In der Kooperative mit Sitz in Kerala haben sich ca. 150 Bäuer:innen zusammengeschlossen und wir sind stolz darauf, dass wir unseren Bio Robusta-Bedarf für einige Monate mit Kaffee von der indischen Frauen-Kooperative decken konnten.
Nun noch ein paar allgemeine Infos zum Bio Robusta, der in allen unseren Bio Blends mit Robusta-Anteil vorkommt. India Parchment AB, AB ist eine Qualitätsbezeichnung in Indien, die eine einheitliche Größe und mind. 16er Siebgröße bedeutet. Und Parchment bedeutet einfach, dass der Kaffee voll gewaschen ist.
Geschmacklich kann der Bio Robusta genau das was er soll: Milchschokolade, voller Körper und langer Abgang :)
12.06.2026
